|
Material compilado y revisado por
la educadora argentina Nidia Cobiella (NidiaCobiella@RedArgentina.com) GAMBAS AL AJILLO
Ingredientes:
- 1/2
taza de aceite de oliva
- 4
dientes de ajo
- 200
gramos de gambas (camarones chicos)
- 1
cucharada de manteca
- 50 cc.
de crema de leche
- Sal y
pimienta
- 1
cucharada de perejil picado
Preparación:
Calentar
el aceite y la manteca en una cazuela, agregar los dientes
de ajos, picados, y rehogarlos sin dorar. Agregar las
gambas o los camarones, el perejil, la crema, y
salpimentar.
Calentar
bien y retirar.
Arrolladitos de Brótola | Atún a la Española | Bagnacauda | Brótola Rellena | Budín de pescado | Cazuela de Bacalao | Empanada de Sardina | Empanada Gallega | Ensalada de Bacalao | Fiambre de Merluza | Figuras de Chocolate | Flan de Leche | Flan de Naranjas | Gambas al Ajillo | Huevos de Azúcar | Huevos de Chocolate | Langosta con Ensalada | Lenguado al Pomelo | Lenguado al Tomillo | Lenguado al Roquefort | Mejillones a la Marinera | Mousse de Chocolate | Paella | Pizza de Mejillones | Pizza para Pascua | Postas de Salmón | Pulpo a la Gallega | Rosca de Pascua | Rosca Trenzada | Tarta | Tarta de Atún y Huevo | Torta de Chocolate | Tartas Vegetarianas
|
