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Recetas brasileñas

 La cocina brasileña presenta platos típicos de la región, variados gustos y algunas recetas heredadas de la cocina portuguesa.

Bacalhau à portuguesa Bacalhau gratinado com creme Bolo de Fubá cocido Bolo Preto Carne de Ovelha Charque Feijao Campeiro Galhina de China Galinha con pequi Moranga al horno con azúcar Pao de milho Risoto com pequi Rosquinha -(Bagé) Salada de Gariroba Sorbet de Cagaita

Material desarrollado, compilado y revisado por la educadora  Nidia Cobiella (NidiaCobiella@Educar.Org)

 

 

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