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Material compilado y revisado por
la educadora argentina Nidia Cobiella (NidiaCobiella@RedArgentina.com)
Machas a la parmesana
Cantidad personas: 4
Ingredientes:
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20 machas
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20 cucharadita(s)
jugo de limón
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20 cucharadita(s)
vino blanco
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queso cortada en
cubos muy pequeños
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queso rallado
Instrucciones
Sacar las machas de su concha, limpiar.
Colocar las conchas en
la lata del horno. Poner una macha en cada concha con una
cdta. de jugo de limón, vino y queso mantecoso.
Espolvorear un poco de
queso rallado encima. Precalentar el horno. Hornear 6
minutos.
Servir 5 conchas por
persona.
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