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Arroz con Mariscos | Arroz Frito | Asopao de Mariscos | Bammy o pan de Yuca | Bien Me Sabe | Bollos de Yuca | Chuletas de Cerdo a la Piña | Cócktail de Piña | Ensalada | Flan de Queso | Jamón a la Piña | Jitomates en Almíbar | Langosta con Ensalada | Langosta con Pollo | Piña con Sidra | Piña de Camarones | Ponche de Leche | Relleno de Langosta | Salsa de Champignones | Sancocho | Sopa de Calabaza | Tembleque | Tronco de Yuca | Vino de Arroz
Cocina
del Caribe
Ponche de Leche
Ingredientes:
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1/2 litro de leche
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4 cucharadas de miel
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2 yemas
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1 vaso de ron
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Hielo picado
Preparación:
Hervir la leche.
Licuar las yemas con la miel
y el ron.
Verter sobre esta preparación
la leche caliente. Mezclar bien y servir como ponche
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