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HELADO
DE FRUTAS
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3 Duraznos
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1 Piña
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3 Peras
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2 Manzanas
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3 Plátanos
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400 g de azúcar
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200 g de crema de leche
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1 vaso de vino mistela
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200 g gelatina sin
sabor
Lavar bien y pelar las
frutas. Descarozarlas, cortar en trozos y licuarlas.
Luego agregar el
azúcar, la gelatina disuelta y el vino. Mezclar bien.
Por último incorporar
la crema mezclando bien toda la preparación.
Colocar en molde
adecuado y llevar al congelador.
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