Ingredientes:

• 1 vaso de agua.
• 1 vaso de aceite.
• 1/2 vaso de vinagre.
• Tomillo. Orégano.
• 1 cuch. de harina.
• Ajos.
• Pimentón.
• Guindilla o Cayeta (sin la semilla porque amargan).
• Sal.

Preparación

Poner todo en la batidora y batir hasta que quede perfectamente molido. Debe quedar espeso si es para acompañar en salsera y mas claro si va a servir para adobar/macerar la carne del Churrasco.

Colaboración de tecniCam = Manolo Camuñez

Material compilado y supervisado por la educadora 
Nidia Cobiella (NidiaCobiella@Educar.Org)

Ajada Gallega | Salsa Amarilla | Bechamel | Chermoula | Condimento Picante | Crema de Anchoas | Salsa Madeira | Manteca Negra | Salsa Mornay | Salsa al Ajo Arriero | Salsa Churrasco | Salsa al Huevos y Limón | Salsa de Tomate | Salsa Rosa | Velouté | Salsa Verde - Vinagreta | Vinagreta Griega

Bases | Arroces y Pastas | Sopas y Caldos | Carnes, Pescados y Mariscos | Ensaladas y Verduras | Entremeses | Guisos | Postres, Dulces y Tortas | Salsas y Condimentos | Tartas y Tortillas