Ingredientes:

• 1 vasito de mayonesa.
• 1 vasito de tomate frito.
• 1 cucharadita de vinagre.
• Sal si se quiere.

Preparación

Ponerlo todo junto y removerlo muy bien,- Añadir más o menos sal y más o menos vinagre al gusto.

Viene muy bien para acompañar las gambas y los langostinos; cóctel de mariscos, ensaladas de pescado al estilo francés, etc...

Colaboración de tecniCam = Manolo Camuñez

Material compilado y supervisado por la educadora 
Nidia Cobiella (NidiaCobiella@Educar.Org)

Ajada Gallega | Salsa Amarilla | Bechamel | Chermoula | Condimento Picante | Crema de Anchoas | Salsa Madeira | Manteca Negra | Salsa Mornay | Salsa al Ajo Arriero | Salsa Churrasco | Salsa al Huevos y Limón | Salsa de Tomate | Salsa Rosa | Velouté | Salsa Verde - Vinagreta | Vinagreta Griega

Bases | Caldos y Sopas | Entremeses | Salsas y Condimentos | Ensaladas y Verduras | Carnes, Pescados y Mariscos | Guisos | Arroces y Pastas | Tartas y Tortillas | Postres, Dulces y Tortas