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Mayonesa sin huevo

Ingredientes

1 zanahoria cocida

1 papa  cocida

Jugo de medio limón

Sal  a gusto

café de aceite de maíz

Preparación

Colocar en el vaso de la licuadora la zanahoria y la papa , el jugo de limón y la sal.

Ponga a funcionar la licuadora y vaya agregando el aceite de a poco.

Cuando la mayonesa espese, puede agregarle la provenzal.


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