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Jugos

Material compilado y revisado por la educadora argentina Nidia Cobiella (NidiaCobiella@RedArgentina.com)

JUGO DE FRUTAS

INGREDIENTES:

  • 2 bananas (u otra fruta a elección, 
    como peras, duraznos, frutillas, etc.)

  • 1 vaso de agua

  • 2 cucharadas de azúcar

  • Hielo picado

PREPARACIÓN:

Pelar la fruta y cortarla en trozos. Licuar todos los ingredientes durante 1 minuto, y servir.

JUGO DE DURAZNOS

INGREDIENTES:

  • ½ lata de duraznos al natural

  • 1 copita de licor (Apricot)

  • ½ vaso de agua

  • Hielo picado

PREPARACIÓN:

Colocar en la licuadora los duraznos con su jugo, agregar licor, agua, hielo picado, y licuar durante un minuto. Servir. Opcionalmente, se puede agregar 2 cucharadas de crema de leche.

JUGO “TUTTI – FRUTI”

INGREDIENTES:

  • 1 pera

  • 1 durazno

  • 1 manzana

  • 8 frutillas

  • 1 copa de licor Apricot

  • ½ vaso de agua

  • Hielo picado

PREPARACIÓN:

Pelar y cortar las frutas, y licuar junto con los demás ingredientes durante un minuto. Luego servir.

LIMONADA

INGREDIENTES:

  • 12 limones

  • 1 litro de agua

  • ½ kilo de azúcar

PREPARACIÓN:

Rallar los limones y sacarles el jugo.

Poner en una cacerola el azúcar, la ralladura de cuatro limones, y agua. Colocar en el fuego y darle un hervor fuerte. Retirar, dejar enfriar y mezclar con l jugo de los limones. Colar y guardar en la heladera.

Servir con hielo y soda, y endulzarlo más si se desea.

NARANJADA

INGREDIENTES:

  • 1 litro de jugo de naranjas

  • Jugo de un limón

  • 100 g de azúcar

  • Soda

  • Cáscaras de naranja cortadas en tiras finas

  • Hielo

PREPARACIÓN:

Añadir al jugo de naranjas el azúcar, el jugo de limón, y las cáscaras de naranjas. Dejar así por 20 minutos y luego colar. Agregar soda y hielo. Servir bien helado.

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