Material compilado y revisado por la educadora argentina Nidia Cobiella (NidiaCobiella@RedArgentina.com)

Para Cocteleras

El modo de preparación es el mismo: Se ponen los ingredientes en una coctelera, se baten, y se sirven bien helados.

Cóctel de Crema

• Tercera parte de Gin

• Tercera parte de crema de cacao

• Tercera parte de crema de leche

• Hielo picado

Cóctel Mixto

• Mitad Vermut

• Mitad Coñac

• Unas gotas de crema de menta

• Unas gotas de Bítter

Cóctel Cálido

• Mitad Whisky

• Mitad Cherry

• Unas gotas de goma

• Un chorrito de agua caliente con una rodaja de limón

Cóctel Cítrico

• Una parte Vermut

• Una parte Vermut francés

• Una parte Dry Gin

• Jugo de ½ naranja

Cóctel Criollo

• Una parte Vermut

• Una parte Vermut francés

• Una parte de Dry Gin

• Unas gotas de Bítter

Cóctel a la francesa

• Mitad Vermut

• Una parte Vermut francés

• Una parte Dry Gin

• Unas gotas de Bítter

Cóctel del Cielo

• Mitad Vermut

• Mitad Dry Gin

• Unas gotas de Curasao

• Unas gotas de Bítter

Aperitivo

• Mitad Vermut

• Mitad Aperital

• Un chorro de Granadina

Cóctel Fresco

• Una copita de Vermut con un terroncito de hielo

• Batir bien y añadir un chorro de soda.

• Servir bien frappé.

Cóctel de Naranja

• Jugo de una naranja

• Una cucharadita de azúcar

• Una copita de Dry Gin

Cóctel Dulce

• Dos tercios Vermut

• Un tercio Gin

• Unas gotas de Curasao

• Unas gotas de Angostura

Cóctel Burbujeante

• Cuarto Vermut

• Medio Champagne

• Cuarto Coñac

• Una cucharadita de azúcar.

Cóctel Fuerte

• Tres cuartos Vermut

• Cuarto Coñac

• Unas gotas de Bítter

Cóctel Chispeante

• Mitad Champagne

• Mitad Vermut

• Unas gotas de Coñac

Cóctel Strawberry Fizz
(una porción)

• 6 frutillas
• Jugo de limón
• 1 cucharadita de azúcar impalpable
• Dry Gin
• Hielo

Machacar las frutillas maduras y grandes y pasarlas por un tamiz fino. Añadir el jugo de un cuarto de limón, el azúcar impalpable, y completar con Dry Gin.

Poner hielo y batir en la coctelera. Para hacerlo más suave, agregarle un chorro de soda.

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