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Material compilado y revisado por
la educadora argentina Nidia Cobiella (NidiaCobiella@RedArgentina.com)
PONCHE
DE LECHE AL RHUM
INGREDIENTES:
-
½
litro de leche
-
2
cucharadas de miel
-
1
vaso de cognac
PREPARACIÓN:
Hervir la
leche con la miel, y dejar entibiar. Colocar en la
licuadora, y licuar durante ½ minuto; luego agregar el
cognac. Licuar nuevamente ½ minuto, y servir como ponche.
BEBIDA
CALIENTE
PONCHE
DE LECHE
INGREDIENTES:
-
½
litro de leche
-
2
yemas
-
4
cucharadas de miel
-
1
copita de rhum
PREPARACIÓN:
Licuar
las yemas con la miel y el rhum durante un minuto. Verter
sobre esta preparación la leche caliente.
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