|
Material compilado y revisado por
la educadora argentina Nidia Cobiella (NidiaCobiella@RedArgentina.com)
TARTA
DE ATÚN Y HUEVO:
INGREDIENTES:
-
2
discos de tarta (preparados o comprados)
-
1 lata de atún
-
3 huevos
-
1 cebolla
-
1 ají morrón
PREPARACIÓN:
Picar
finamente la cebolla y saltear en muy poca aceite. Agregar el ají
cortado en tiritas finas. Retirar del fuego y agregar el atún.
Salpimentar y acomodar sobre la masa de tarta en la tartera.
Agregar los huevos enteros crudos, ubicándolos estratégicamente.
Tapar con el otro disco de tarta. pintar con huevo batido, y
llevar a horno moderado por unos 20 minutos aproximadamente.
Chorizos | Empanadas criollas al horno | Empanadas salteñas | Fiambre con panqueques | Fiambre primavera | Huevos Rellenos | Lengua a la vinagreta | Matambre arrollado | Fiambre de pepinos | Pionono de Ave | Tarta de Atún | Tarteletas coloridas | Tarteletas de palmitos | Tomates rellenos
|
