|
Material compilado y revisado por
la educadora argentina Nidia Cobiella (NidiaCobiella@RedArgentina.com) HELADO DE VAINILLA
INGREDIENTES:
- 8 yemas
- 3/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 400 grs. de crema de leche
PREPARACIÓN:
Batir las yemas con el azúcar hasta obtener
una preparación bien cremosa. Perfumar con la esencia de
vainilla. Batir la crema de leche espesa y agregar a la
preparación anterior. Mezclar y llevar a la máquina heladora
en freezer o en el congelador durante algunas horas.
Alfajores de Caña | Alfajores de dulce de leche | Alfajores de Mandioca | Alfajor gigante | Anchi | Arrollado de chocolate | Arroz con leche | Bizcochitos | Budín de pan | Budín inglés | Dulce de higos | Dulce de leche | Dulce de membrillo | Dulce de naranja | Ensalada de Mamón | Flan | Flan de chocolate | Flan de café | Flan de dulce de leche | Guaschalocro | Helado de chocolate | Helado de vainilla | Mantecados | Otros Alfajores | Pan de maíz | Pasta frola | Pasteles criollos | Reviro o Revirado | Rosca de Pascua | Selva Negra | Tarta de ciruelas | Torta de cacao al chantillí | Torta deliciosa | Tortas fritas
|
