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Material compilado y revisado por
la educadora argentina Nidia Cobiella (NidiaCobiella@RedArgentina.com)
Bifes a la criolla
INGREDIENTES:
- 1/2 taza de aceite
- 2 cebollas picada
- 1 ají
picado
- 4 tomates picados
- sal y pimienta
- 6 bifes.
PREPARACIÓN:
Freír las cebollas en el aceite. Cuando esté
dorada incorporar los bifes, el ají y los tomates picados
y condimentar con sal y pimienta a gusto, y dejar cocinar hasta
que la carne haya tomado gusto.
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