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Cuñapeces o CuñapesINGREDIENTES
- 6 libras de queso fresco
- 3 libras de almidón de yuca
- 4 huevos
- Sal al gusto
- Leche para unir la masa
PREPARACIÓN
Se corta el queso en trocitos y se mezcla con el almidón y los
demás ingredientes hasta formar una masa, no muy blanda.
Se forman las bolitas de tamaño de un huevo, y se hornea
en horno moderado, hasta dorar.
Los textos son
colaboración de Mariana Giménez Cobiella
Mariana@RedBoliviana.com
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