Porciones:
(6 personas)
Ingredientes:
-
10
mazorcas tiernas rallados
y cernidos
-
cebolla
larga picada fina 3/4 taza
-
1/4
mantequilla blanda
-
3
huevos batidos suavemente
-
3/4
taza. queso blanco desmenuzado
-
1
cucharadita polvo de hornear
-
Ají
picante
-
Pimentón
-
2
Cucharadas azúcar
-
sal
y pimienta al gusto
Preparación:
Revuelva
todos los ingredientes y haga paquetitos que se envuelven en las
hojas del choclo. Cocine al vapor 45 min., colocando en una olla
amplia con tapa. Sirva inmediatamente.
Los textos son
colaboración de Mariana Giménez Cobiella
Mariana@RedBoliviana.com
Recetas Argentinas | Recetas Bolivianas | Recetas brasileñas | Recetas del Caribe | Recetas Centroamericanas | Recetas chilenas | Recetas colombianas | Recetas Dominicanas | Recetas Ecuatorianas | Recetas Haitianas | Recetas mexicanas | Recetas Paraguayas | Recetas Peruanas | Recetas Uruguayas | Recetas Venezolanas | Recetas Españolas | Para Diabéticos | Para Vegetarianos | Microondas-Recetas | La Mejor Cocinera | Recetas de J. M. Gorriti
