BOLO DE FUBÁ
COZIDO
Ingredientes
-
2 ½ xícaras
de chá de açúcar
-
5 copos de
água
-
1 colher de
sobremesa de erva-doce
-
2 ½ xícaras
de chá de fubá mimoso
-
1 xícara de
chá de leite
-
100 gramas de
manteiga
-
4 a 5 ovos
-
1 colher de
sobremesa de sal
Modo de preparar
Derreter a
manteiga.
Juntar ao fubá,
ao sal e à água. Levar ao fogo e cozinhar, mexendo até formar
um angu. Esfriar um pouco.
Bater
ligeiramente os ovos e juntar o leite. Misturar tudo bem.
Pôr num tabuleiro untado e assar até corar.
Depois de frio,
cortar em quadrados.
Bacalhau à portuguesa | Bacalhau gratinado com creme | Bolo de Fubá cocido | Bolo Preto | Carne de Ovelha | Charque | Feijao Campeiro | Galhina de China | Galinha con pequi | Moranga al horno con azúcar | Pao de milho | Risoto com pequi | Rosquinha -(Bagé) | Salada de Gariroba | Sorbet de Cagaita
Recetas Argentinas | Recetas Bolivianas | Recetas brasileñas | Recetas del Caribe | Recetas Centroamericanas | Recetas chilenas | Recetas colombianas | Recetas Dominicanas | Recetas Ecuatorianas | Recetas Haitianas | Recetas mexicanas | Recetas Paraguayas | Recetas Peruanas | Recetas Uruguayas | Recetas Venezolanas | Recetas Españolas | Para Diabéticos | Para Vegetarianos | Microondas-Recetas | La Mejor Cocinera | Recetas de J. M. Gorriti
