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Marquesote

Marquesote

Ingredientes:
 
  • 6 huevos
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 2 tazas de harina
  • cáscara de 1 limón rallado
  • 1-1/2 taza de azúcar

Preparación:

Bata bien los huevos hasta que estén blancos y duros como mayonesa

Añada, poco a poco, el azúcar y siga batiéndolos hasta que estén bien crecidos.

Agregue la harina mezclada con el polvo de hornear y por último el limón rallado.

En una sartén bien engrasada, vierta la mezcla y hornee a 400 grados F. de 10 a 12 minutos.

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