Material compilado y revisado por la educadora argentina Nidia Cobiella (NidiaCobiella@RedArgentina.com)
        

Vaina

Cantidad personas: 4

Ingredientes:

• hielo

• 4 medida (s) de jerez seco

• 1 gota(s) amargo

• 1 cucharadita(s) azúcar

• 1 yema (s) de huevo

Instrucciones

Se baten bien todos los ingredientes y se sirve en los vasos, espolvoreando con canela

• Principal • Arriba • Alfajores a la Chilenita • Arrollado de Chancho • Caldillo de congrio • Chancho en Piedra • Chapaleles • Charquicán • Choritos en Salsa Verde • Chupe de Mariscos • Cóctel a lo Chileno • Colemono • Curanto en Olla o Pulmay • Empanadas de Horno • Empanaditas de Macha • Guindao • Humitas • Juanito Rosado • Leche Asada • Leche Nevada • Machas a la parmesana • Marraquetas • Milcaos • Mote con Huesillos • Pancutras • Pisco Sour • Porotos con Riendas • Porotos granados con mazamorra • Serena Libre • Vaina •