Arroz con Mariscos | Arroz Frito | Asopao de Mariscos | Bammy o pan de Yuca | Bien Me Sabe | Bollos de Yuca | Cerdo Asado | Chuletas de Cerdo a la Piña | Cócktail de Piña | Ensalada Caribeña | Ensalada Rusa | Flan de Queso | Jamón a la Piña | Jitomates en Almíbar | Langosta con Ensalada | Langosta con Pollo | Piña con Sidra | Piña de Camarones | Ponche de Leche | Relleno de Langosta | Salsa de Champignones | Sancocho | Sopa de Calabaza | Tembleque | Tronco de Yuca | Vino de Arroz

Cocina del Caribe

ENSALADA CARIBEÑA

Ingredientes:

• 6 tomates redondos

• albahaca bien picada (Algunas hojas)

Aderezo:

• Jugo de limón

• 3 cucharadas de aceite de maíz

• Sal marina y jengibre en polvo, a gusto

• 1 cucharada de mostaza.

Preparación:

Cortar los tomates en rodajas finas, mezclar con la albahaca picada.

Aderezar a gusto mezclando previamente los ingredientes.

Arroz con Mariscos | Arroz Frito | Asopao de Mariscos | Bammy o pan de Yuca | Bien Me Sabe | Bollos de Yuca | Cerdo Asado | Chuletas de Cerdo a la Piña | Cócktail de Piña | Ensalada Caribeña | Ensalada Rusa | Flan de Queso | Jamón a la Piña | Jitomates en Almíbar | Langosta con Ensalada | Langosta con Pollo | Piña con Sidra | Piña de Camarones | Ponche de Leche | Relleno de Langosta | Salsa de Champignones | Sancocho | Sopa de Calabaza | Tembleque | Tronco de Yuca | Vino de Arroz