Selecciona acá para volver al inicio
Apoya nuestra Misión Relief 2.0 en Japón con tu donación directa a quienes lo necesitan.

 Frijoles

Frijoles

Ingredientes:

  • 3 litros de agua

  • 1/2 kilo de frijoles rojos grandes remojados durante la noche

  • 1/4 kilo de tocino picado

  • 1/4 kilo de carne picada

  • 1/4 kilo de zanahorias ralladas

  • 1  plátano verde pelado y picado finamente 

  • 1 taza de hogao

  • Sal al gusto

Preparación:

Los frijoles se ponen a cocinar con el tocino por 2 horas a fuego alto, agregándoles la carne, las zanahorias y el plátano, hasta que todo esté blando.

Se les va agregando si es necesario más agua a medida que se va consumiendo. Se le añade el hogao y la sal y se dejan conservar a fuego suave, revolviendo con una cuchara de palo hasta lograr la consistencia del caldo que se desee.

El plátano debe quedar completamente disuelto.

Aguacates Calientes a la Salsa | Albóndigas de Pescado | Arroz con Plátano | Brazo de Atún | Ceviche de Camarones | Ceviche Ecuatoriano | Cocido | Crema de Alcauciles | Dulce de Guayaba | Dulce de las Tres Leches | Ensalada de Corvina | Flan de Coco | Frijoles | Helado de Chocolate | Helado de Frutas | Helado de Piña | Lentejas Sabrosas | Mazamorra | Pan de Yuca | Pastel de Manzanas | Sancocho

Recetas Argentinas | Recetas Bolivianas | Recetas brasileñas | Recetas del Caribe | Recetas Centroamericanas | Recetas chilenas | Recetas colombianas | Recetas Dominicanas | Recetas Ecuatorianas | Recetas Haitianas | Recetas mexicanas | Recetas Paraguayas | Recetas Peruanas | Recetas Uruguayas | Recetas Venezolanas | Recetas Españolas | Para Diabéticos | Para Vegetarianos | Microondas-Recetas | La Mejor Cocinera | Recetas de J. M. Gorriti

 

Relief 2.0 | Sociedad de la Información | Ciudades Virtuales | BibliotecasVirtuales.com
Creatividad e Innovación en la Educación

 Los textos acá colocados son en su gran mayoría de dominio público y/o sus autores han autorizado su colocación. Algunos fragmentos de obras comerciales pueden estar presentes con fines educativos. El respeto al derecho de autor es una parte central de la actividad literaria. Si alguien considera que se vulneran sus derechos o que se hace uso inadecuado de algún contenido o material, favor contáctarnos para retirarlo de inmediato.
Actualmente hay 180 usuarios conectados en BibliotecasVirtuales.com
 
Ciudades Virtuales Latinas - CIVILA.com y Educar.org (cc) 1996 - 2011
Contenidos distribuidos bajo una
Licencia de Creative Commons.
Licensia de Creative Commons