|

Arroz Alicantino | Baño de Mantequilla | Baño de Yema | Crema Blanca | Crema de almendras | Crema de café | Crema de leche | Crema pastelera | Glasé Real | Limoncitos en Salmuera | Macerar y Marinar Carnes y Pescados | Marquise | Pestiños | Baño de naranja o de limón | Empanadillas | Pan de las Carmelitas | Pasta Phyllo | Pitta | Pizza | Provenzal | Claras a Punto de Nieve | Sémola
PAN DE LAS CARMELITAS
Ingredientes:
- Para 1 Kg. de harina:
- 3 tazas de agua
- 1 cuch. de azúcar
- 1 cuch. de levadura
- 1 cuch. de sal
- 1 taza de aceite
- 1 huevo.
Preparación
Se bate todo junto, después se deja 9 minutos y se
hace el pan, que se deja de un día para otro para cocinar.
Receta de las Hnas. Carmelitas.
Colaboración de
tecniCam = Manolo Camuñez
Material compilado y supervisado
por la educadora
Nidia Cobiella (NidiaCobiella@Educar.Org)
Bases | Arroces y Pastas | Sopas y Caldos | Carnes, Pescados y Mariscos | Ensaladas y Verduras | Entremeses | Guisos | Postres, Dulces y Tortas | Salsas y Condimentos | Tartas y Tortillas
|