Ingredientes:

• 4 pimientos verdes.
• 8 pimientos del piquillo.
• 2 pimientos morrones.
• 4 lonchas de tocineta ahumada.
• 12 trocitos de chistorra o chorizo.
• Sal.
• Aceite.
• 2 dientes de ajo.

Preparación

En una cazuela con aceite fríe el pimiento verde y el morrón cortados en aros con dos dientes de ajo en láminas y una pizca de sal. Después, añade la chistorra y la tocineta troceada junto con los pimientos del piquillo en tiras. Tienes que dejarlo hacer todo junto a fuego lento durante 15 minutos. Servir.

Colaboración de tecniCam = Manolo Camuñez

Material compilado y supervisado por la educadora 
Nidia Cobiella (NidiaCobiella@Educar.Org)

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