Ingredientes:

• 30 langostinos
• 1 cuch. sopera de aceite oliva
• 1 ramita de hinojo
• TSATSIKI
• 2 limones.

Preparación

Cocer los langostinos 3 min. en una gran cantidad de agua salada. Escurrirlos y quitarles el caparazón. Mezclar los langostinos en tsatsiki, el hinojo picado y el aceite oliva . Presentar en vasos. Decorar con una ramita de hinojo y un trozo de limón.

En griego: SALATA ME KARIVIDES.

Colaboración de tecniCam = Manolo Camuñez

Material compilado y supervisado por la educadora 
Nidia Cobiella (NidiaCobiella@Educar.Org)

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