Ingredientes

• 1 palta bien madura

• 4 cucharadas de jugo de limón

• 1 cucharadita de mostaza en polvo

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• Sal  y jengibre a gusto

Preparación

Lavar, cortar y descarozar la palta.

Pelarla. Licuar con los condimentos.

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