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Salsa bolognesa

Ingredientes
Laurel 1 hoja

Azúcar 1/2 cda.

Manteca 2 cdas.

Aceite 4 cdas.

Pimienta A gusto

Sal A gusto

Puré De tomates 1 lata
Ajos Dientes 1

Cebollas Picada 1

Carne Picada 300 g. ,

Pimientos Picados 1/2 ,

Zanahoria Rallada 1

Procedimiento
Colocar en una cazuela la cebolla, el pimiento, el ajo, la zanahoria, el aceite y la manteca. Cubrir. Cocinar 8' al 100% de potencia. Mezclar a mitad de tiempo y completar la cocción. Agregar la carne y mezclar. Cubrir. Cocinar 3' al 100% de potencia. Luego agregar el puré de tomate, el laurel, el azúcar y condimentos a gusto. Cocinar destapado 12' al 100% de potencia. Remover a mitad de tiempo y completar la cocción. Tiempo de preparación: 12' Tiempo de cocción: 23' Nivel de potencia:100% Se puede calentar. Se puede congelar.


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