 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
Rinde 2 tartas de 22 cm. de diámetro c/u Ingredientes Masa:
Relleno:
Preparación: En un bol cernir la harina. Aparte disolver la levadura con el azúcar y agua. Agregar a la harina y mezclar hasta obtener una masa firme. Amasar en una superficie ligeramente enharinada hasta que la masa esté suave y elástica. Dividir en dos porciones. Estirar cada una y forrar 2 moldes de tarta de unos 22 centímetros de diámetro y dejar reposar mientras se prepara el relleno. En una olla colocar los champiñones y el zapallo, cubrir con agua fría y cocinar, tapado, hasta que las verduras estén blandas. Estilar y presionar para eliminar el exceso de líquido. Al fondo de cada molde forrado con masa esparcir la salsa de tomate y espolvorear con el orégano. Colocar la cebolla, el alcaucil, mitad de queso, la mezcla de champiñones y zapallo, maní, tomates y aceitunas; espolvorear con el resto del queso. Cocinar en un horno a temperatura moderada hasta dorar.
|
 |
|
||||||||
 |
 |
| Los textos acá colocados son en su gran
mayoría de dominio público y/o sus autores han autorizado su colocación.
Algunos fragmentos de obras comerciales pueden estar presentes con fines
educativos. El respeto al derecho de autor es una parte central de la
actividad literaria. Si alguien considera que se vulneran sus derechos o que
se hace uso inadecuado de algún contenido o material, favor contáctarnos
para retirarlo de inmediato. Actualmente hay 527 usuarios conectados en BibliotecasVirtuales.com |
|
Contenidos distribuidos bajo una Licencia de Creative Commons. |
 |
